“ Bijela voda “ iz Prače u Federacij BiH ispunila sve uslove od strane Agencije za sigurnost hrane BiH za priznavanje u listu prirodnih izvorskih voda
- Detalji
- Kategorija: Novosti i događaji
- Objavljeno 14 Januar 2014
Agencija za sigurnost hrane BiH zaprimila ukupno 62 zahtjeva za priznavanje prirodnih mineralnih, prirodnih izvorskih i stonih voda.
Nakon provedene procedure, na prijedlog Komisije za priznavanje prirodnih mineralnih i prirodnih izvorskih voda u BiH, imenovane od Vijeća ministara BiH, doneseno je 40 rješenja o priznavanju voda, od čega je 21 rješenje o priznavanju prirodnih mineralnih voda, 15 rješenja o priznavanju prirodnih izvorskih voda i četiri rješenja o priznavanju stonih voda .
Od 40 rješenja o priznavanju voda, najviše ih je iz BiH, ukupno 21. Iz Srbije ih ima 11, Hrvatske četiri, Slovenije tri i jedna iz Francuske.
U sklopu prirodnih izvorskih voda priznata je “ Bijela voda ” iz Prače u Federaciji BiH. Izvorište se nalazi se u srcu planine Vranovine, na 1200 metara nadmorske visine. O kvaliteti Bijele vode svjedoče brojna priznanja i certifikati koja dodjeljuju stručne i nezavisne nadležne institucije. HACCP Codex Alimentarius osigurava stalni sistem kontrole sigurnosti vode, te jamči kvalitetu proizvodnog procesa. Sistem upravljanja kvalitetom odgovara zahtjevima norme ISO 9001 i 14001.
Uvjeti za priznavanje voda bili zdravstvena ispravnost, odgovarajuća organoleptička svojstva, zadovoljavanje zahtjeva geoloških, hidroloških fizičkih, fizičko-hemijskih i hemijskih ispitivanja, mikrobioloških ispitivanja na izvoru te farmakoloških, fizioloških i kliničkih ispitivanja. Rješenje o priznavanju izdaje se na period od pet godina.
Detaljan pregled ostalih priznati prirodnih mineralnh voda na www.fsa.gov.ba
